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Bienvenue sur le site de cuisine diététique de la Nouvelle Cuisine Familiale de
Brigitte Fichaux a formé de nombreuses animatrices et animateurs en cuisine diététique qui proposent à leur tour et dans leurs régions des cours de cuisine dans le même esprit.
NOUVEAUTÉ !! Vous pouvez avoir accès à la liste de ces animatrices et animateurs dans la rubrique "Abrico"
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Dernier né parmi les ouvrages de Brigitte Fichaux, « C'est bon Pour votre cholestérol ! » allie diététique et saveurs pour solutionner cholestérol et surpoids. Aucune notion de régime : les conseils de Brigitte visent à rétablir un bon équilibre alimentaire en insistant sur les 3 leviers qui conditionnent une amélioration : réduire les acides gras saturés au profit des Oméga 3, augmenter les apports en anti-oxydants, augmenter l'apport en fibres. Quant aux recettes, elles ont fait leurs preuves : mises au point depuis 10 ans pour ses patients, elles sont mises en oeuvre chaque année à l'occasion des cours de cuisine proposés au grand public. en savoir plus
